Cuando hablamos de cambio climático manejamos muchos términos científicos casi sin darnos cuenta y debemos hacerlo con precisión. Como no todo el mundo es de ciencias aquí hemos extraído unas cuantas palabras de las más utilizadas, para conocer su significado y ver a dónde nos llevan.
Acuicultura
La acuicultura es el conjunto de actividades y técnicas que se utilizan para criar y reproducir animales y plantas acuáticas. Es una importante forma de producir alimentos, materia prima para algunos tipos de industria y obtener especímenes para repoblar algunas zonas.
Hay cultivos de agua dulce y agua salada, y pueden realizarse directamente en el medio (mar, río, lago) o en estanques o piscinas especiales.
Imagen de Norsk Havbrukssenter, vía Flickr.
